Osvěžující salát z bílého zelí, jablka a mrkve s lahodnou jogurtovou zálivkou
Osvěžte se s tímto zdravým salátem plným vitamínů a chutí!
Jste unaveni stále stejnými nudnými saláty a hledáte něco nového a osvěžujícího? Pokud ano, máme pro vás recept na dokonalý osvěžující salát z bílého zelí, jablka a mrkve s lahodnou jogurtovou zálivkou. Tento salát není jen lahodný, ale také plný vitamínů a živin, které posílí váš imunitní systém a dodají vám energii. Tak pojďme na to!
Co budete potřebovat:
- 1 menší hlávka bílého zelí
- 2 středně velká jablka
- 2 středně velké mrkve
- 200g řeckého jogurtu
- 1 lžíce medu
- 1 lžička hořčice
- 1 stroužek česneku (nasekaný)
- Sůl a pepř podle chuti
Postup:
Krok 1: Příprava zeleniny
1. Na začátek si připravte zeleninu. Bílé zelí nakrájejte na tenké proužky, jablka oloupejte a nakrájejte na tenké plátky a mrkev oloupejte a nastrouhejte na jemném struhadle.
Krok 2: Příprava jogurtové zálivky
1. V malé míse smíchejte řecký jogurt, med, hořčici, nasekaný česnek, sůl a pepř. Dobře promíchejte, dokud nedostanete hladkou a krémovou zálivku.
Krok 3: Smíchání salátu
1. V míse smíchejte nakrájené bílé zelí, jablka a nastrouhanou mrkev. Přidejte jogurtovou zálivku a důkladně promíchejte, aby se všechny ingredience spojily a byly pokryty zálivkou.
2. Salát nechte odpočívat v lednici asi 30 minut, aby se chutě dobře propojily a zelenina měla čas nasáknout zálivku.
Krok 4: Podávání
1. Osvěžující salát z bílého zelí, jablka a mrkve s lahodnou jogurtovou zálivkou podávejte jako předkrm nebo jako lehký oběd. Můžete ho posypat nasekanou petrželkou nebo čerstvými bylinkami pro ještě větší chuťový zážitek.
2. Pohláste si hrníček čerstvého citronového čaje nebo sklenku bílého vína a užijte si zdravou a osvěžující chuť tohoto vynikajícího salátu.
Závěr
Osvěžující salát z bílého zelí, jablka a mrkve s lahodnou jogurtovou zálivkou je skvělou volbou pro všechny, kteří chtějí jíst zdravě, ale zároveň si pochutnat na chutném jídle. Tento salát je snadno připravitelný, plný vitamínů a živin a skvěle se hodí jako občerstvení na letní večírky nebo pikniky. Tak si ho určitě vyzkoušejte a dopřejte si svěží chuť a energii!