Ovocný koláč, který se jednoduše rozplývá v ústech. Rozhodně si tento recept uložte!
Vítejte na našem blogu plném lahodných receptů! Dnes vám přinášíme recept na ovocný koláč, který se jednoduše rozplývá v ústech a jehož příprava je snadná i pro začátečníky. Tento koláč je skvělým způsobem, jak využít čerstvé ovoce a udělat si radost nejenom svým chuťovým buňkám, ale i těm svým nejbližším. Tak si vezměte potřebné ingredience a pusťte se do vaření!
Ingredience:
- 250 g hladké mouky
- 150 g másla
- 100 g cukru
- 1 vejce
- 1 lžička prášku do pečiva
- 400 g libovolného ovoce (např. meruňky, jahody, maliny)
- lžíce skořice
Postup:
- Nejdříve si připravte těsto. V míse smíchejte mouku s práškem do pečiva a cukrem. Přidejte na kostičky nakrájené máslo a prsty vytlačte těsto tak dlouho, dokud nevznikne drobivá směs.
- Přidejte vejce a vytvořte z těsta těsto, které dejte na minimálně hodinu odpočívat do chladničky.
- Na plech vyložený pečicím papírem rozetřete těsto na základ a nechte péct zhruba 15 minut na 180 stupňů, dokud nezezlátne.
- Mezitím si připravte ovoce. Omyjte ho a nakrájejte na menší kousky.
- Po 15 minutách vyndejte z trouby základ a pokryjte ho nakrájeným ovocem. Posypte skořicí podle chuti.
- Vraťte koláč zpět do trouby a pečte dalších 30 minut, dokud ovoce nezměkne a koláč nezezlátne.
- Hotový ovocný koláč nechte vychladnout a podávejte s kávou nebo čajem. Dobrou chuť!
Příprava:
Tento ovocný koláč je skvělým způsobem, jak využít sezónní ovoce a udělat si nebo svým blízkým radost. Jeho příprava je velmi snadná a není třeba být zkušeným kuchařem. Stačí dodržet náš recept a budete mít za chvíli lahodný dezert, který se bude „rozplývat“ v ústech.
Tipy a triky:
Pro větší chuťovou explozi můžete do těsta přidat trochu vanilkového extraktu nebo citronové kůry. Ovoce můžete kombinovat podle své chuti – zkuste například mix jahod a malin. Koláč můžete podávat samotný nebo s kopečkem vanilkové zmrzliny. Skvělým doplňkem k ovocnému koláči je i šlehačka nebo jogurtový krém. Nenechte se omezovat a zkuste různé variace tohoto receptu!
Tak co, nejste už zvědaví, jak bude tento ovocný koláč chutnat? Dejte nám vědět, jak vám recept vyšel, a pokud máte nějaké další tipy či triky na vylepšení tohoto dezertu, podělte se s námi v komentářích. Doufáme, že tento recept oceníte a rádi se s ním podělíte i se svými přáteli a rodinou. Přejeme vám příjemné vaření a dobrou chuť!