“`html

Ovocná zahrada, která dlouho nevydrží!

Ingredience

• 1 balíček vanilínového cukru
• 4 vejce
• 220 g mouky
• 250 g margarínu
• 220 g cukru
• 2 lžičky prášku do pečiva
• 3 plátky bílé želatiny
• 1 balíček vanilkového pudinkového prášku
• 50 g cukru
• 500 ml mléka
• 250 g crème fraîche
• 1 kg smíšeného ovoce
• 3 balíčky čirého dortového želé
• 850 ml vody
• 6 polévkových lžic cukru

Příprava

• Nejprve margarín vyšlehejte mixérem dohladka, postupně přidávejte cukr a vanilínový cukr a míchejte, dokud nevznikne hladká hmota.

• Poté postupně zašlehejte 4 vejce. Mouku smíchejte s práškem do pečiva a po částech přimíchejte do těsta.

• Těsto rozetřete na vymazaný plech (cca 30 x 40 cm) a kolem umístěte pečicí rám. Plech vložte do předehřáté trouby a pečte přibližně 20 minut při 160°C. Korpus nechte vystydnout.

• Na náplň namočte želatinu do studené vody podle návodu na obalu. Z pudinkového prášku, cukru a mléka uvařte pudink. Vymačkanou želatinu vmíchejte do horkého pudinku, nechte mírně vychladnout. Poté přimíchejte crème fraîche. Pudingový krém rozetřete na korpus.

• Následně očistěte, omyjte a podle potřeby nakrájejte ovoce, které rozprostřete na pudinkovém krému.

• Z vody, cukru a dortového želé připravte polevu a nalijte ji na koláč.

Dobrou chuť!

“`