Gobbi neboli kardony s klobásou a bešamelem Suroviny pro 4 osoby 500 g gobbi (kardony) 200 g klobásové směsi Bešamel (40 g másla, 1,5 lžíce mouky, 400 ml plnotučného […]
Karbanátky z Grünkernu
Grünkernové placičky Suroviny na 3 porce 100 g hrubě mletého šrotu z nezralé pšenice (grünkern) 100 g cibule 0,375 l zeleninového vývaru 1 vejce 80 g ementálu 30 […]
Cuketovo-ricottová galetka
“`html Zucchini-ricotta galetka Rustikální, vegetariánský skvost pro každé roční období Úvod Zucchini-ricotta galetka je ukázkovým příkladem, jak lze z obyčejné zeleniny vytvořit rafinovaný pokrm. Tato slaná, volně formovaná […]
Zelený fazolový salát
Zelený fazolový salát Suroviny pro 4 porce 1 kg zelených fazolí 2 cibule, jemně nakrájené 2 malé snítky saturejky 6 lžic octa 4 lžíce oleje 6 lžiček cukru […]
Banánový dezert snů: dort se čokoládovou a vanilkovou pěnou a banány
Banana Split Traum recept: rafinovaný dort s čokoládovým a vanilkovým krémem a banány Banana Split recept: seznam ingrediencí pro originální dortový zážitek 5 vajec, odděleně 5 lžic horké […]
Trojbarevný dort – za 20 minut bez pečení
Tříbarevný dort – za 20 minut bez pečení Ingredience 500 ml pomerančového džusu 45 g kukuřičného škrobu 220 g cukru 1 l mléka 140 g dětské krupičky 2 […]
Pesto, mozzarella a rolky z uzené kachní prsíčka
Pesto, mozzarella a rolky z uzené kachní prsíčky Název tohoto malého předkrmu z mých složek říká vše. Nic složitého, výsledek vypadá skvěle a chutná výtečně, tak si to […]
Větrníky z odpalovaného těsta – recept
Větrníky z odpalovaného těsta – recept Základní recept na odpalované těsto: seznam ingrediencí na skutečné klasiky Zde přichází srdce mého receptu na větrníky. Ingredience jsou jednoduché, ale posvátné […]
Fantakuchen s mandarinkovým smetanovým krémem
Fantakuchen s mandarinkami a smetanovým krémem Ingredience Na těsto (šlehané těsto): 5 vajec 300 g cukru 1 balení vanilkového cukru 350 g hladké mouky 1 balení prášku do […]
Nadýchané buchty s tvarohovou náplní
Nadýchané buchty s tvarohovou náplní Ingredience Na těsto: 500 g hladké mouky 2 vejce 250 ml mléka 20 g droždí 100 g cukru 1 lžička rumu 100 g […]
