Papriky na smetaně s uzeným masem s brambory
Vítáme vás u dalšího receptu na našem blogu! Tentokrát vám přinášíme kulinární lahůdku, která určitě potěší vaše chuťové buňky – papriky na smetaně s uzeným masem s brambory. Tato chutná a sýrová směs se skvěle hodí pro večeři či oběd a je jednoduchá na přípravu. Tak pojďme na to!
Ingredience:
- 4 velké papriky
- 500 g uzeného masa
- 500 g brambor
- 200 ml smetany ke šlehání
- 100 g strouhaného sýra
- sůl, pepř, bylinky podle chuti
Postup:
1. Příprava ingrediencí
Nejprve si připravte všechny ingredience. Papriky omyjte, zbavte semínek a pokrájejte na menší kousky. Uzené maso nakrájejte také na menší kousky. Brambory oloupejte a nakrájejte na drobné kostičky.
2. Příprava smetanové směsi
V misce smíchejte smetanu ke šlehání se strouhaným sýrem. Přidejte sůl, pepř a libovolné bylinky podle chuti. Důkladně promíchejte, dokud nedostanete hladkou a krémovou směs.
3. Smažení brambor a masa
Na rozpálené pánvi orestujte nakrájené brambory a maso, dokud nebudou zlatavé a křupavé. Přidejte do směsi také nakrájené papriky a nechte chvíli restovat.
4. Vložení do pekáčku
Přendejte směs brambor, masa a paprik do pekáčku a zalijte smetanovou směsí. Dobře promíchejte, aby se všechny ingredience spojily.
5. Pečení
Předehřejte troubu na 180 stupňů. Pekáč dejte do trouby a pečte asi 30-40 minut, dokud směs nezhustne a nezačne se zlatit.
6. Podávání
Hotové jídlo můžete posypat dalším strouhaným sýrem nebo čerstvými bylinkami. Podávejte s křupavým chlebem nebo bagetou.
A je to! Vaše papriky na smetaně s uzeným masem s brambory jsou hotové a můžete se pustit do jejich degustace. Tento recept si zamilují milovníci sýrových pokrmů i ti, kteří rádi experimentují v kuchyni. Tak příjemné vaření a dobrou chuť!