Těstoviny v krémové omáčce s česnekovým sýre

Recept na těstoviny v krémové omáčce s česnekovým sýrem

V dnešním článku si představíme skvělý recept na těstoviny v krémové omáčce s česnekovým sýrem. Tato kombinace lahodných ingrediencí vytvoří dokonalou chuťovou symfonii, kterou si zamilujete při prvním soustu.

Ingredience:

– 400 g těstovin (např. špagety nebo tagliatelle)

– 2 stroužky česneku

– 1 cibule

– 200 ml smetany ke šlehání

– 100 g strouhaného sýra (ideálně parmazán)

– sůl, pepř, olivový olej

Postup:

1. Nejprve si nastrouhejte česnek na jemno a nakrájejte cibuli na drobné kousky.

2. Na pánvi si rozehřejte olivový olej a osmahněte cibuli dozlatova. Přidejte česnek a chvilku restujte, dokud se nezačne lehce zlatit.

3. Přidejte smetanu a nechte omáčku provařit a zhoustnout. Přisypejte strouhaný sýr a promíchejte, dokud se sýr nerozpustí a omáčka nebude krémová.

4. Mezitím uvařte těstoviny al dente podle návodu na obalu. Nezapomeňte osolit vodu, ve které těstoviny vaříte.

5. Uvařené těstoviny sceďte a nechte trochu vody z těstovin zůstat na nich. Přelijte těstoviny krémovou omáčkou a důkladně promíchejte, aby se omáčka rovnoměrně rozložila.

6. Dochutíme solí a pepřem podle chuti a můžete podávat. Pokud máte čerstvý petržel, můžete ji posypat na hotové těstoviny pro větší svěžest.

Závěr

Tento recept na těstoviny v krémové omáčce s česnekovým sýrem je skvělou volbou pro rychlý a lahodný oběd nebo večeři. Lahodná kombinace smetany, česneku a sýra vytváří bohatou omáčku, která se skvěle hodí ke všem druhům těstovin. Stačí dodržet správný postup a můžete si dopřát luxusní jídlo v pohodlí domova.

Vyzkoušejte tento recept a nechte se unést jeho bohatou chutí a krémovou konzistencí!