Pečené bramborové špízy se slaninou – jednoduchý recept z trouby

Jednou z nejoblíbenějších a nejjednodušších pokrmů, který můžete připravit v troubě, jsou pečené bramborové špízy se slaninou. Tato lahodná a chutná pochoutka je ideálním jídlem pro večeři, oběd nebo dokonce i jako ranní snack. V tomto článku vám představím jednoduchý recept na tyto delikátní špízy, které si zamilujete.

Ingredience:

• 1 kg brambor
• 200 g slaniny
• sůl a pepř podle chuti
• olivový olej
• česnek (opcionální)

Postup:

1. Nejprve si předehřejeme troubu na 200 stupňů Celsia.

2. Brambory omyjeme a oloupeme, poté je nakrájíme na menší kousky nebo na plátky, podle toho, jaké špízy preferujete. Důležité je, aby brambory byly vyrovnané a stejně silné, aby se pekly rovnoměrně.

3. Slaninu nakrájíme také na menší kousky nebo proužky a připravíme si špejle nebo dřevěné hůlky na špízy.

4. Každý kousek brambor obalíme kolem plátku slaniny a pevně připevníme špejlí nebo hůlkou.

5. Hotové špízy dáme na plech vyložený pečicím papírem a každou z nich přelijeme trochou olivového oleje. Pokud máte rádi výraznější chuť, můžete špízy posypat prolisovaným česnekem.

6. Posypeme sůlí a pepřem dle chuti a můžeme dát do trouby péct.

7. Pečeme přibližně 30-40 minut, dokud brambory nebudou krásně zlatavé a slanina křupavá.

Tipy:

– Můžete si také připravit dip nebo omáčku ke špízům. Například bylinkový jogurtový dressing, česnekový dip nebo pikantní rajčatová omáčka jsou skvělými doplňky k tomuto chutnému jídlu.

– Experimentujte s různými druhy brambor a různými kořeněními, abyste vytvořili unikátní kombinace chutí a textur.

– Můžete přidat také další ingredience, jako například papriku, cibuli nebo bylinky, podle vašeho gusta.

Sledujte tento jednoduchý recept a bavte se s přípravou a ochutnáváním těchto vynikajících bramborových špízů se slaninou. Tato chuťová exploze jistě potěší nejen vaše chuťové buňky, ale i vaše blízké. Bon appétit!