Frikadely z trouby, snadné a chutné!

Suroviny

600 g mletého masa, mix
1 velké vejce
1 malá cibule, nebo jedna hrnek smažené cibulky
2 lžíce hořčice
3 lžíce kečupu (kari nebo rajčatového)
4 lžíce teplé vody
3 lžíce mleté papriky
několik nasekaných bylinek
sůl
pepř
2 hrnky strouhanky

Příprava

Vodu smíchejte s mletou paprikou. Přidejte hořčici, kečup a vejce a míchejte, dokud nevznikne hladká směs. Cibuli nakrájejte nadrobno a spolu s mletým masem, bylinkami a strouhankou přidejte k tekuté směsi. Vše dobře prohněťte, aby se vše spojilo, a poté dochuťte solí a pepřem.

Ze směsi vytvarujte kuličky a položte je na plech vyložený pečicím papírem. Pečte při 200 °C asi 20–30 minut podle velikosti frikadel. Můžete je nechat klidně pěkně tmavé, budou tak zvlášť křupavé.

Tip

Lze použít i mleté drůbeží maso pro úsporu kalorií.