Zapečený toastový sendvič s vejci, sýrem a klobásou nebo šunkou

Potřebné suroviny

2 vejce
2 plátky toastového chleba
2 plátky sýra
2 plátky šunky (nebo klobásy)
20 g rajčatového protlaku
20 g margarínu

Příprava

Rozšlehejte 2 vejce v misce. Přidejte trochu soli. Ve vyhřáté pánvi rozpusťte malé množství margarínu. Vlijte vejce do pánve. Plátky toastu namočte z jedné strany do vajec, otočte a opečte i z druhé strany. Jakmile jsou z jedné strany opečené, vše otočte.

Na jednu stranu toastu rozetřete rajčatový protlak, na druhou položte 2 plátky sýra a šunku. Toast pak přeložte napůl.