“`html
Plněné papriky Low-carb
Suroviny
- 4 papriky
- 1 konzerva žampionů
- 1 kelímek smetany ke šlehání (Schmand)
- 1 kelímek bylinkového smetanového sýra
- 1 balení strouhaného sýra
- 250 g salámu
- 250 g šunky (vařené)
- 1 vejce
- případně sůl a pepř
Postup
- Papriky rozkrojte napůl a odstraňte semínka.
- Předehřejte troubu na cca 200 °C (horní a dolní ohřev).
- Žampiony, salám a vařenou šunku nakrájejte na kostičky a dejte do mísy. Přidejte smetanový sýr, smetanu ke šlehání, vejce a strouhaný sýr a vše dobře promíchejte.
- Díky salámu, šunce, smetanovému i strouhanému sýru je směs už dost ochucená, ale podle chuti můžete přidat ještě sůl a pepř.
- Směs naplňte do rozpůlených paprik. Pečte při 200 °C asi 30 minut.
- Půlka papriky má přibližně 4,5 g sacharidů.
“`