“`html
Bílkové pusinky
Suroviny
- 2 bílky
- 100 g cukru
- 1 lžička škrobu
- ½ lžičky mletého skořice
- Sušenky nebo oplatky
Příprava
Nejprve vyšlehejte bílky s cukrem do tuhého sněhu. Poté vmíchejte škrob a skořici.
Naplňte sněhovou hmotu do sáčku s cukrářskou špičkou a na oplatky nebo sušenky nastříkejte větší kopečky.
Na tyto kopečky nastříkejte menší kopeček a navrch ještě další, tentokrát ještě menší.
Pečte v předehřáté troubě při 120°C po dobu 35 minut – spíše sušte než pečte. Hotovo!
“`