Připravte si bramborové placky bez strouhání brambor: Jejich příprava je stokrát rychlejší a jsou velmi chutné
Jak připravit lahodné bramborové placky bez strouhání brambor?
Co by to bylo za českou kuchyni bez oblíbeného pokrmu jako jsou bramborové placky? Tyto placky jsou skvělou a chutnou alternativou ke klasickým bramborovým knedlíkům nebo bramborovému salátu. Pokud máte však rádi bramborové placky, ale nenávidíte strouhání brambor, máme pro vás skvělý tip – připravte si je bez strouhání brambor! Tato metoda je nejen stokrát rychlejší, ale také velmi chutná. Podívejme se, jak na to.
Ingredience:
- 500 g brambor
- 1 cibule
- 2 vajíčka
- 4 lžíce hladké mouky
- sůl a pepř
- olej na smažení
Postup:
1. Brambory oloupejte a nakrájejte na menší kousky. Vložte je do hrnce s vodou a vařte, dokud nezměkčí.
2. Mezitím si oloupejte cibuli a jemně ji nasekejte.
3. Vařené brambory sceďte a rozmačkejte vidličkou. Přidejte nasekanou cibuli, vajíčka, mouku, sůl a pepř. Dobře promíchejte, dokud nedostanete homogenní hmotu.
4. Na pánvi rozpalte olej a vytvořte placičky z bramborové směsi. Smažte je z obou stran dozlatova.
5. Hotové bramborové placky podávejte například s kyselou okurkou nebo smetanovým dipem. Dobrou chuť!
Takto jednoduché je připravit si lahodné bramborové placky bez zdlouhavého strouhání brambor. Tato rychlejší verze je ideální na rychlý oběd nebo večeři. Pokud máte rádi brambory, jistě si tuto variantu zamilujete. Nezapomeňte si vyzkoušet různé příchutě a přídavky, například bylinky, slaninu nebo sýr. Vaše chuťové buňky se jistě budou těšit na každé sousto!
Nyní už víte, že není nutné se trápit se strouháním brambor, abyste si mohli pochutnat na skvělých bramborových plackách. S touto jednoduchou metodou budete mít chutné placky připraveny během chvilky a můžete si je doplnit podle vlastní chuti. Tak co, vyzkoušíte si je připravit už dnes?