Připravte si výborné fazolky na smetaně s bramborem a smaženou cibulkou
Vítejte na mém blogu! Dnes vám přináším skvělý recept na fazolky na smetaně s bramborem a smaženou cibulkou. Tato jednoduchá a chutná pokrm je skvělou volbou pro rodinnou večeři nebo rychlou večeři po náročném pracovním dni. Připravte si ingredience a pusťme se do vaření!
Ingredience:
- 400 g fazolkových lusků
- 4 velké brambory
- 1 středně velká cibule
- 200 ml smetany ke šlehání
- sůl, pepř, mletá paprika
- olej na smažení
Postup:
- Nejprve si připravte brambory – oloupejte je a nakrájejte na menší kostičky.
- Na pánvi si rozpalte olej a orestujte nakrájenou cibuli a brambory. Osolte, opepřete a přidejte mletou papriku podle chuti.
- Přidejte fazolky a zalijte smetanou. Přidejte trochu vody, pokud je směs příliš hustá.
- Poduste a nechte provařit do změknutí brambor a fazolků. Podle potřeby dochuťte solí a pepřem.
- Na závěr smažte cibulový prstýnek na křupavo a použijte jako posyp na hotové fazolky.
Tipy a triky:
Pro ještě bohatší chuť můžete do fazolků přidat trochu strouhaného sýra nebo nasekané petrželky. Pokud máte rádi pikantní chuť, zkuste přidat trochu česneku nebo chilli papričky. Tento pokrm můžete podávat s křupavým pečivem nebo vařeným bramborem. Bude to skvělá kombinace!