Připravte si výborný zelný salát: žádná majonéza
Vítejte na našem blogu! Dnes vám přinášíme recept na výborný zelný salát, který neobsahuje žádnou majonézu. Tento recept je skvělou alternativou pro ty, kteří nejsou fanoušky majonézových omáček, a přesto si chtějí dopřát lahodný a osvěžující salát. Připravte se na chuťovou explozi!
Ingredience:
- 1 střední hlávka zelí
- 1 mrkev
- 1 červená paprika
- 1 malá cibule
- 1 citrón
- Olivový olej
- Sůl a pepř
Postup:
1. Nejprve si připravte zeleninu. Hlávku zelí nastrouhejte na jemné nudličky a dejte do velké mísy. Mrkev oloupejte a nastrouhejte, papriku nakrájejte na malé kostičky a cibuli nakrájejte na tenké plátky.
2. Do mísy s nasekanou zeleninou přidejte šťávu z jednoho citrónu, trochu olivového oleje, sůl a pepř podle chuti. Dobře promíchejte, aby se všechny chutě spojily a zelí se prošťouchalo.
Chutné přídavky:
Pokud chcete zvýraznit chuť tohoto zelného salátu, můžete přidat některé chutné přídavky jako například olivy, nasekanou petržel, granátová jablka nebo ořechy. Tyto přídavky dodají salátu zajímavou texturu a bohatou chuť.
Tipy pro dokonalý zelný salát:
- Pokud má zelí příliš intenzivní chuť, můžete ho lehce osolit a nechat odstát v lednici, aby chutě zapadly.
- Experimentujte s různými druhy zelí – červené, bílé nebo čínské zelí dodají salátu zajímavý vzhled.
- Pokud máte rádi pikantní chuť, můžete přidat trochu chilli papričky nebo jalapeño k nakrájené zelenině.
Je to jednoduché, zdravé a lahodné! Doufáme, že si tento recept užijete stejně jako my. Nezapomeňte nám napsat, jak vám chutnal váš výborný zelný salát bez majonézy. Dobrou chuť!