Bramborový chléb z plechu
Suroviny pro 6 porcí
- 2 balení droždí (sušené droždí)
- 200 g prášku na bramborovou kaši
- 1 litr vody
- 1 lžíce soli
- 1 kg mouky
- 1 lžíce cukru
- Olej (olivový), na těsto
- Sůl
Příprava
-
Všechny ingredience vypracujte na tuhé těsto a nechte přikryté odležet v lednici 3 hodiny.
-
Těsto rozválejte na vymazaném plechu, vařečkou do něj udělejte díry a poté ho štědře potřete olejem. (Díry by měly být olejem naplněné.)
-
Pomaštěné těsto posypte solí a pečte v předehřáté troubě (horkovzduch) 10 minut na 200°C a poté 15 minut na 175°C.