Předehřejte troubu na 175 °C (horní a dolní ohřev). Dortovou formu o průměru cca 26 cm vyložte pečicím papírem.
Na těsto vložte všechny suroviny (mouku, změklé máslo, sůl, vanilkový cukr, cukr a vejce) do mísy a dobře vypracujte. Z těsta vytvořte kouli a nechte ji 30 minut v lednici odležet.
Mezitím připravte náplň. Vanilkový pudink připravte podle návodu na obalu, ale použijte pouze 500 ml mléka pro oba sáčky dohromady. Přidejte cukr, vanilkový cukr a sůl. Pudink nechte zchladnout a poté vmíchejte vejce.
Na drobenku vložte všechny suroviny (mouku, studené máslo, cukr a sůl) do mísy a rukama vypracujte sypkou směs.
Odležené těsto vyjměte z lednice, rozprostřete ho do formy a vytáhněte okraj asi 3 cm vysoko.
Pudinkovou hmotu rovnoměrně rozprostřete na těsto.
Drobenku nasypte rovnoměrně na pudinkovou vrstvu.
Koláč pečte v předehřáté troubě při 175 °C (horní a dolní ohřev) asi 35–40 minut, dokud není drobenka zlatavá.
Koláč nechte zcela vychladnout, teprve poté jej vyjměte z formy a podávejte.
