Kinderschokolade-muffiny: Čokoládový požitek

Suroviny

• 250 ml podmáslí
• 150 g změklého másla
• 2 vejce
• 80 g cukru
• 1 balíček vanilkového cukru
• 300 g mouky
• 1 balíček prášku do pečiva
• sůl
• 12 kusů Kinderschokobons
• 2 tabulky Kinderschokolade, nahrubo nasekané
• bílá čokoláda dle potřeby na ozdobení

Postup

• Podmáslí, máslo, vejce, cukr a vanilkový cukr vyšlehejte do pěny.
• Přidejte mouku a prášek do pečiva a promíchejte do hladkého těsta.
• Zamíchejte nasekanou Kinderschokolade.
• Plech na muffiny vyložte papírovými košíčky a naplňte je do poloviny těstem.
• Do středu každého košíčku vmáčkněte jeden Schokobon a zakryjte zbylým těstem.
• Pečte v předem vyhřáté troubě při 160 °C s horkovzduchem nebo 180 °C horní/dolní ohřev 20–25 minut.
• Po vychladnutí ozdobte muffiny podle chuti rozpuštěnou bílou čokoládou.