Recept na kynuté růže z červeného těsta – sladké pečivo krok za krokem

Co budeme potřebovat:

– 500g hladké mouky

– 7g sucheho droždia

– 250ml mléka

– 100g tuku

– 100g cukru

– 1 vejce

– špetka soli

– vanilkový extrakt

– barvivo červené barvy

Krok 1: Příprava kvásku

Smíchejte droždí s teplým mlékem a nechte pět minut odstát, dokud se nevytvoří pěna na povrchu.

Krok 2: Příprava těsta

V misce smíchejte mouku s cukrem a solí. Přidejte rozpuštěný tuk, vejce, vanilkový extrakt a barvivo. Postupně přilijte kvásek a hněte těsto, dokud není hladké a nelepivé.

Krok 3: Kynutí těsta

Těsto dejte do mísy, přikryjte utěrkou a nechte kynout přibližně hodinu, dokud zdvojnásobí svůj objem.

Krok 4: Tvarování růží

Vytáhněte těsto z mísy na pomoučený povrch a rozválejte ho na plát tloušťky asi 1 cm. Nastříhejte pruhy o šířce asi 2 cm. Každý pruh složte na půl a kroutte do tvaru růže.

Krok 5: Pečení

Položte hotové růže na plech s pečícím papírem a nechte je ještě 10 minut kynout. Poté dejte péct do předehřáté trouby na 180°C po dobu 20-25 minut, dokud nejsou zlatavé.

Krok 6: Dochucení

Hotové kynuté růže ještě můžete posypat moučkovým cukrem nebo ozdobit polevou, podle vaší chuti.

S tímto receptem na kynuté růže z červeného těsta se stanete králem nebo královnou pečení! Dejte si práci, ale věřte, že to bude stát za to.