Recept na luxusní palačinky plněné marmeládou a tvarohem
Vítáme vás u receptu na skvělé palačinky plněné chutnou marmeládou a krémovým tvarohem. Tento recept vám zajistí skvělý start do dne plného energie a lahodných chutí. A navíc, příprava těchto luxusních palačinek je rychlá a jednoduchá. Tak pojďme na to!
Ingredience:
- 250g hladké mouky
- 2 vejce
- 300ml mléka
- špetka soli
- 1 lžíce cukru
- 100g marmelády podle vašeho výběru
- 200g tvarohu
- 2 lžíce cukru moučka
- 1 lžíce citronové šťávy
- rostlinný olej na smažení
Postup:
1. Příprava těsta:
V misce smíchejte mouku, vejce, mléko, sůl a cukr a vytvořte hladké těsto. Těsto nechte odpočinout minimálně 30 minut, aby mělo ideální konzistenci.
2. Příprava náplně:
Ve druhé misce smíchejte tvaroh s cukrem moučka a citronovou šťávou, dokud nedosáhnete hladké krémové konzistence. Marmeládu si nechte na později pro plnění palačinek.
3. Smažení palačinek:
Na rozpálené pánvi s olejem vlijte lžíci těsta a rozetřete ho po pánvi tak, aby vytvořilo tenkou placku. Smažte z obou stran do zlatova a opakujte s dalším těstem, dokud ho nepoužijete všechno.
4. Plnění a skládání:
Na každou palačinku nanesete vrstvu tvarohového krému a marmelády a palačinku složíte na čtvrtinu. Hotové palačinky můžete ještě ozdobit trochou cukru moučka nebo ovocem.
Tipy na zdobení:
- Přidejte na palačinku čerstvé lesní plody pro osvěžující chuť.
- Přilijte na palačinku tekutý med nebo javorový sirup pro sladší variaci.
- Přidejte do tvarohového krému trochu vanilkového extraktu pro další vrstvu chuti.
Takto jednoduchým způsobem si můžete vychutnat lahodné luxusní palačinky, které potěší nejen vás, ale i vaše blízké. Příprava je rychlá a snadná, tak se do toho pusťte a nechte se unést jejich úžasnou chutí!