Frozen jogurt z domácí zmrzlinovače: Osvěžující potěšení

Ingredience

• 500 g jogurtu
• 100 g cukru (nebo podle chuti moučkového, třtinového nebo vanilkového cukru)
• 4 lžíce tvarohu
• 50 ml smetany
• 80 ml mléka
• 1 žloutek, volitelně

Postup

• Dejte jogurt, cukr, tvaroh, smetanu, mléko a případně žloutek do velké mísy. Vše důkladně promíchejte, aby vznikla hladká hmota. Cukr by měl být zcela rozpuštěný.
• Ujistěte se, že je váš zmrzlinovač připraven k použití. Většina modelů vyžaduje předchlazenou nádobu.
• Přelijte jogurtovou směs do zmrzlinovače a nechte přibližně 20–25 minut zpracovávat, dokud frozen jogurt nedosáhne požadované konzistence.
• Čerstvě připravený frozen jogurt ihned podávejte nebo dejte do nádoby a skladujte v mrazáku.