Vanilkový krémový dort bez pečení
Suroviny
Na korpus:
- 1 lžíce moučkového cukru
- 250 g máslových sušenek
- 60 g másla
- 250 ml mléka
Na vanilkový krém:
- 2 balení pudinkového prášku s vanilkovou příchutí
- 550 ml mléka
- 3 lžíce moučkového cukru
- 220 ml smetany ke šlehání
Dále:
- 220 ml smetany ke šlehání
- 1 balení vanilkového cukru
- 2 lžíce moučkového cukru
Příprava
- V 550 ml mléka rozpusťte cukr a připravte pudink, poté jej nechte vychladnout. V jiné misce vyšlehejte smetanu ke šlehání do tuha a vmíchejte ji do pudinku. Vše dobře promíchejte.
- Na korpus rozdrťte máslové sušenky najemno a smíchejte je s cukrem a rozpuštěným máslem. Za stálého míchání přidávejte mléko. Dortovou formu (28 cm průměr) vyložte pečicím papírem a rovnoměrně na ni rozprostřete sušenkovou směs.
- Na korpus rozetřete vanilkový krém z předchozího kroku.
- Na horní vrstvu vyšlehejte smetanu ke šlehání s vanilkovým cukrem do tuha. Jakmile jsou všechny vrstvy pěkně rozprostřené na sušenkovém základu, dort posypte kakaem nebo nastrouhanou čokoládou.
- Nechte vychladit minimálně 3-4 hodiny (nejlépe přes noc).
- Krájejte na kousky a podávejte.
Dobrou chuť!