“`html

Tortilly z pšeničné mouky – recept

Suroviny

Smíchejte mouku a sůl: Mouku a sůl nasypte do mísy a uprostřed vytvořte důlek.
Připravte těsto: Nalijte vroucí vodu do mouky a ihned promíchejte vařečkou. Po několika sekundách horké těsto dále hněťte rukama, dokud není hladké a vláčné.
Rozdělte těsto: Těsto bez dalšího odpočinku rozdělte na šest dílů.
Vyválejte placky: Každý díl vyválejte na tenkou placku, přičemž použijte trochu mouky na vyválení, aby se těsto nelepilo.
Opékejte tortilly: Rozpalte nepřilnavou pánev bez tuku a každou tortillu opečte z každé strany asi jednu minutu, dokud není lehce zlatá a propečená.

“`