Recept na tvarohový větrník

Větrníkový dort s krémovým sýrem – recept

Suroviny

  • 300 g piškotů (cukrářských)
  • 170 g margarínu
  • 400 g smetany ke šlehání
  • 100 g krémového sýra
  • 24 malých větrníků (mini větrníčky)
  • 1 sklenice kompotovaných višní
  • 2 balení červeného dortového želé

Příprava

  • Piškoty rozdrťte najemno a margarín rozpusťte. Obě suroviny důkladně promíchejte a natlačte směs na dno dortové formy tak, aby vznikla rovnoměrná vrstva.
  • Smetanu ušlehejte do tuha a pak ji opatrně promíchejte s krémovým sýrem. Tuto krémovou hmotu rovnoměrně rozetřete na připravený korpus.
  • Mini větrníčky rovnoměrně rozložte na vrstvu krému. Mezi jednotlivé větrníčky vkládejte višně, aby byly zaplněné mezery.
  • Připravte dortové želé podle návodu na obalu a rovnoměrně jej rozetřete po celém povrchu dortu.
  • Dort nechte několik hodin ztuhnout v lednici. Podávejte vychlazený a užijte si tento skvělý dezert.

Dobrou chuť!