Rychlé jablečné řezy
Suroviny
- 2 balení listového těsta
- 200 g meruňkové marmelády
- 400 g cukrářských piškotů
- 750 ml mléka
- 55 g vanilkového pudinkového prášku
- 50 g cukru
- 700 g jablečného kompotu
- Skořice podle chuti
- 1 vejce
- Trochu mléka
- Moučkový cukr podle chuti
Příprava
Na rychlé jablečné řezy si připravte plech vyložený pečicím papírem a předehřejte troubu na 190°C (horní a dolní ohřev).
Rozviňte jeden plát listového těsta na plech a potřete jej meruňkovou marmeládou. Poté na marmeládu rozložte cukrářské piškoty.
Dle návodu na obalu uvařte z mléka, vanilkového pudinku a cukru vanilkový pudink. Rozetřete ho na piškoty a nechte mírně zchladnout.
Na pudink rozetřete jablečný kompot a podle chuti posypte skořicí. Vejce rozšlehejte s trochou mléka.
Druhý plát listového těsta položte na vrstvu kompotu, propíchejte jej vidličkou a potřete připravenou vejcem s mlékem.
Pečte v troubě asi 30 minut a nechte vychladnout. Před podáváním řezy posypte moučkovým cukrem.
Dobrou chuť!
