Rychlé jablečné řezy

Suroviny

• 2 balení listového těsta
• 200 g meruňkové marmelády
• 400 g cukrářských piškotů
• 750 ml mléka
• 55 g vanilkového pudinkového prášku
• 50 g cukru
• 700 g jablečného kompotu
• Skořice podle chuti
• 1 vejce
• Trochu mléka
• Moučkový cukr podle chuti

Příprava

Na rychlé jablečné řezy si připravte plech vyložený pečicím papírem a předehřejte troubu na 190°C (horní a dolní ohřev).

Rozviňte jeden plát listového těsta na plech a potřete jej meruňkovou marmeládou. Poté na marmeládu rozložte cukrářské piškoty.

Dle návodu na obalu uvařte z mléka, vanilkového pudinku a cukru vanilkový pudink. Rozetřete ho na piškoty a nechte mírně zchladnout.

Na pudink rozetřete jablečný kompot a podle chuti posypte skořicí. Vejce rozšlehejte s trochou mléka.

Druhý plát listového těsta položte na vrstvu kompotu, propíchejte jej vidličkou a potřete připravenou vejcem s mlékem.

Pečte v troubě asi 30 minut a nechte vychladnout. Před podáváním řezy posypte moučkovým cukrem.

Dobrou chuť!