Rychlé palmiers: nejlepší recept

Jednoduchý a naprosto snadný recept na domácí sušenky palmiers! Se snadným listovým těstem za 10 minut a krásně zkaramelizovanými palmierky.

Můžete přidat kakaový prášek. Jako pohoštění k aperitivu: místo cukru přidávám strouhaný sýr a čerstvou smetanu, plátky lososa nebo hořčici na tenké plátky – chutná to skvěle.

Aby se recept povedl, je nutné suroviny přesně odměřit a připravit, než začnete. Musíte také dbát na dobu a teplotu pečení. Proto následujte níže popsané kroky krok za krokem.

Suroviny

1 balení hotového listového těsta
100 g moučkového cukru
Můžete přidat kakaový prášek.
Jako pohoštění: místo cukru používám strouhaný sýr a čerstvou smetanu, plátky lososa nebo hořčici s tenkými plátky uzené slaniny – chutná výborně.

Příprava

Předehřejte troubu na stupeň 7 (200 °C).
Vyndejte těsto z lednice 10 minut před použitím.
Rozválejte ho tak, aby mělo co nejvíc obdélníkový tvar.
Posypte moučkovým cukrem, srolujte z jedné strany směrem ke středu a totéž z druhé strany.
Pro přesnější krájení dejte na půl hodiny do lednice.
Nakrájejte na proužky asi 1 cm široké.
Položte je na pečicí papír, znovu posypte cukrem a pečte 15 minut.