Wurstsalát

Ingredience pro 4 porce

• 400 g měkkého salámu (celý kus)
• 0,5 svazku pažitky na ozdobu
• 1 cibule
• 100 g sýra Gouda

Ingredience na zálivku

• 1 lžička soli
• 2 lžičky cukru
• trocha octa
• trocha oleje
• 250 ml vody

Příprava wurstsalátu

• Salám nakrájejte na malé kostičky, cibuli na tenká kolečka a sýr na jemné proužky. Vše vložte do mísy.
• Na zálivku smíchejte vodu, cukr, sůl, ocet a olej, promíchejte a nalijte na salát. Dochutťe solí a pepřem a ozdobte pažitkou.
• Dle chuti můžete přidat i papriku na tenké proužky, rajčata na tenké měsíčky, kyselé okurky apod.