Sformatino – malý teplý čokoládový dortík

Nádherně tekoucí čokoláda uvnitř

Čokoládu, máslo a cukr nechte rozpustit ve vodní lázni. Přidejte mouku a vše dobře promíchejte. Nakonec přidejte 6 rozšlehaných vajec.

Těsto naplňte do malých formiček na porce (nejlepší jsou malé hliníkové formičky). Já formy s těstem nejprve zamrazuji a podle potřeby je bez problémů odebírám z mrazáku.

Při pečení v troubě na 200 °C potřebují asi 15–16 minut. Jakmile se uprostřed formičky objeví „okénko“, jsou hotové! Buďte opatrní při vyklápění na talíř.

Korpus dortíku je na povrchu pevný a uvnitř nádherně měkký a rozteklý.

Pracovní doba, obtížnost a výživové hodnoty

• Pracovní doba: cca 15 minut
• Celkový čas: cca 15 minut
• Obtížnost: jednoduché
• Kalorie na porci: cca 521 kcal