Skořicové kuličky

Suroviny

• 3 bílky
• 250 g moučkového cukru
• 1 balení vanilkového cukru
• 1 lžička skořice
• 300 g mletých lískových ořechů
• 60 g celých lískových ořechů

Postup

• Bílky vyšlehejte na velmi tuhý sníh, postupně zašlehávejte moučkový a vanilkový cukr a dále šlehejte. Přibližně 4 lžíce sněhové hmoty odložte stranou.
• Do zbytku sněhu lehce vmíchejte skořici a mleté ořechy.
• Ze směsi tvarujte kuličky o velikosti vlašského ořechu a vyskládejte je na plech. Dřevěnou špejlí do každé kuličky udělejte malý důlek, dejte do něj trochu sněhu a vložte jednu celou lískovou ořech.
• Troubu předehřejte na cca 125°C (horkovzdušnou na cca 100°C) a pečte zhruba 25–30 minut.

Dobrou chuť!