Skvělá příloha: Recept na křupavé pečené brambory

Suroviny

• 1 kg malých brambor
• 3 lžíce rozpuštěného másla
• Bylinková směs Toscana od Kotanyi (nebo jakákoli jiná kořenící směs)

Postup

• Brambory uvařte doměkka ve slané vodě. Poté je očistěte a vložte do velké mísy. Přidejte máslo, bylinkovou směs Toscana (případně můžete použít jakoukoli jinou kořenící směs nebo čerstvé bylinky – podle chuti) a dobře protřeste. Dávejte pozor, abyste brambory nerozmačkali.

• Předehřejte troubu na 190 °C. Brambory rozprostřete na plech vyložený pečicím papírem, vložte do trouby a pečte 40–45 minut.

• V polovině pečení brambory obraťte, aby byly rovnoměrně opečené ze všech stran.