Sladká sušenková lasagne
Suroviny
- 700 ml mléka
- 1 balení pudinkového prášku (vanilkový)
- 1 balení pudinkového prášku (čokoládový)
- 80 g cukru
- 2 špetky soli
- 1 balení vanilkového cukru
- cca 35 sušenek dle výběru
Příprava
Do dvou hrnců nalijte vždy 300 ml mléka. Do každého hrnce přidejte 35–40 g cukru (podle chuti lze dát i méně) a po špetce soli. Krátce přiveďte k varu.
Do dvou misek nalijte po 50 ml mléka. Do jedné vmíchejte vanilkový pudinkový prášek a vanilkový cukr, do druhé čokoládový pudinkový prášek.
Jakmile mléko vře, přidejte do jednoho hrnce směs na vanilkový pudink a do druhého směs na čokoládový pudink. Dobře míchejte, aby se nepřipálilo.
Pokud nechcete dělat obě směsi současně, můžete je připravit postupně. Tak zabráníte připálení nebo překypění.
Vezměte menší zapékací formu a nejprve na dno rozložte sušenky. Opačný postup se příliš nedoporučuje, protože by šel pudink špatně nabírat. Na sušenky rozetřete asi třetinu čokoládového pudinku a uhlaďte. Pak opět rozložte sušenky na vrstvu pudinku.
Poté navršte asi třetinu vanilkového pudinku, opět uhlaďte a znovu přidejte sušenky.
Následuje další třetina čokoládového pudinku, znovu sušenky navrch.
Nakonec rozprostřete poslední třetinu vanilkového pudinku, uhlaďte a na povrch dejte poslední sušenky.
Nakonec můžete na povrch střídavě nebo v malých hrudkách navrstvit čokoládový a vanilkový pudink – případně povrch lehce promramorujte.
Formu dejte do lednice a nechte chladit alespoň 4 hodiny. Nejlépe přes noc, pudink tak krásně ztuhne a spojí se s vrstvami.
Skvělý nápad na netradiční dezert, který se hodí i na oslavy a potěší i děti.
Použité sušenky záleží na vaší volbě – ideální jsou máslové sušenky, ale chutné jsou i piškoty. Výborně se hodí i domácí křehké sušenky.
Počet vrstev lze také obměnit, podle velikosti formy a množství pudinku – já používám menší zapékací formu a dávám jen tenčí vrstvy.
Lze připravit pouze s čokoládovým nebo pouze s vanilkovým pudinkem.
Pokud chcete barevnější variantu, můžete přidat také jahodový pudink.
Dobrou chuť!