Sladké taštičky z listového těsta

Suroviny pro 4 porce

• 1 balení listového těsta (chlazené)
• 1 konzerva broskví
• 100 g ořechů (mletých)
• 50 g cukru
• 1 vejce
• 2 lžíce vody
• 2 lžíce mléka

Příprava: Sladké taštičky z listového těsta

• Nejprve předehřejte troubu na 200 stupňů. Broskve nechte okapat. Oddělte žloutek od bílku.
• Listové těsto rozválejte, nakrájejte na čtverce a položte je na plech vyložený pečicím papírem.
• Ořechy smíchejte s cukrem, bílkem a vodou do hladké hmoty. Žloutek prošlehejte s mlékem a potřete okraje těstových čtverců.
• Ořechovou hmotu pomocí dvou lžiček rozdělte doprostřed těstových čtverců. Na náplň položte polovičky broskví vypouklou stranou nahoru. Rohy těsta přehněte přes ovoce a okraje dobře přitlačte k sobě.
• Pomažte zbylou vaječnou směsí a pečte v troubě 25 minut.