Slavný mléčný koláč – Velmi jednoduchý recept

Dnes se podělím o recept na jeden z nejoblíbenějších koláčů v naší domácnosti – slavný mléčný koláč. Tento dezert je velmi oblíbený pro svou jednoduchost, ale zároveň lahodnou chuť. Připravení tohoto koláče je opravdu snadné a věřte mi, stojí za to ho vyzkoušet!

Ingredience:

• 250g hladké mouky
• 150g másla
• 150g cukru
• 2 vejce
• 1 l mléka
• 1 vanilkový cukr
• špetka soli

Postup:

Korpus:

1. Ve velké míse smíchejte mouku s máslem a cukrem do vzniku drobenky.

2. Přidejte jedno vejce a dobře promíchejte.

3. Rozválejte těsto na plech vyložený pečicím papírem.

4. Vložte plech s těstem do předehřáté trouby na 180°C a pečte 10-15 minut, dokud není zlatavý.

Plnění:

1. V hrnci smíchejte mléko, vanilkový cukr a špetku soli a nechte zahřát.

2. Mezitím ve druhé misce rozšlehejte druhé vejce.

3. Postupně přilijte horké mléko do rozšlehaného vajíčka a dobře promíchejte.

Dokončení:

1. Hotové mléko s vejci nalejte na předpečený korpus.

2. Vraťte plech zpět do trouby a pečte dalších 25-30 minut, dokud není koláč zlatavý a pevný.

3. Nechte koláč zchladnout a podávejte.

A voilà! Máte hotový slavný mléčný koláč, který si jistě zamilujete všichni ve vaší rodině. Tento recept je jednoduchý a rychlý na přípravu, takže se nemusíte bát si ho vyzkoušet i v případě, že nejste zkušený kuchař. Doufám, že si recept vyzkoušíte a přijde mi říct, jak vám chutnal!