Žampionová smetanová omáčka

Suroviny

1 malá cibule
100 g žampionů
1 lžička rostlinného oleje
150 ml zeleninového vývaru
2 lžíce čerstvého sýra (do 1 % tuku)
hořčice
sůl a pepř
1 lžička světlého zahušťovadla na omáčky

Příprava

Cibuli nakrájejte na kostičky, žampiony na plátky. Obojí opečte na oleji na pánvi. Přidejte zeleninový vývar a krátce povařte. Vmíchejte čerstvý sýr. Ochutnejte s trochou hořčice, solí a pepřem. Podle potřeby zahustěte zahušťovadlem na omáčky.

WW – celkem 2 body, tedy 1 bod na osobu

Dobrou chuť