Předehřejte troubu na 220 °C. Plech vyložte pečicím papírem.
Droždí rozdrobte do trochy vody, přidejte cukr a nechte vzejít.
Ostatní suroviny na těsto promíchejte v míse, přidejte připravené droždí a vypracujte hladké těsto. Nechte jej na teplém místě asi 30 minut kynout.
Těsto vložte na plech a potřete zakysanou smetanou smíchanou s prolisovaným česnekem.
Šunku, slaninu a cibuli nakrájejte na malé kousky a rozprostřete na smetanu. Přidejte kukuřici a dejte do trouby. Krátce před koncem posypte strouhaným sýrem a nechte jej rozpustit. Dobrou chuť!
