Snadný a rychlý recept k odpolední kávě – Nepečené čokoládové kuličky!
Vítejte všichni milovníci sladkostí! Dnes bych vám ráda představila jeden z mých oblíbených receptů na nepečené čokoládové kuličky, které jsou skvělou volbou k doplnění vaší odpolední kávy. Tyto lahodné kuličky jsou nejen velmi chutné, ale také snadné a rychlé k přípravě. Ideální volba pro ty, kteří si chtějí dopřát něco sladkého, ale zároveň si nechtějí zbytečně zavařit v kuchyni. Tak pojďme na to!
Ingredience:
Pro přípravu nepečených čokoládových kuliček budete potřebovat:
- 200 g hořké čokolády (ideálně s vysokým obsahem kakaa)
- 100 g másla
- 200 g strouhaných sušenek
- 100 g mletých ořechů (např. vlašské ořechy, lískové ořechy)
- 100 g kakaa
- 100 g cukru
- 200 ml smetany ke šlehání
- Kokosové vločky nebo kakao na obalení kuliček
Postup:
1. Nejprve si připravte čokoládovou směs. Ve vodní lázni rozpusťte hořkou čokoládu se máslem, dokud nedosáhnete hladké konzistence.
2. V další míse smíchejte strouhané sušenky, mleté ořechy, kakao a cukr. Poté postupně přilijte rozpuštěnou čokoládu s máslem a zamíchejte do hladkého těsta.
3. Dále přidejte smetanu ke šlehání a opět důkladně promíchejte, dokud není směs homogenní.
4. Hotové těsto dejte na 1 hodinu do chladničky odpočinout.
5. Poté z těsta tvarujte malé kuličky a obalte je ve vašem oblíbeném obalovacím materiálu – můžete použít kokosové vločky nebo kakao.
6. Hotové nepečené čokoládové kuličky dávejte do chladničky ještě minimálně 30 minut ztuhnout a zkonzumujte je chlazené.
Tipy a triky:
– Pokud máte rádi výraznější chuť čokolády, můžete přidat do těsta i trochu rumu či jiného alkoholu.
– Nebojte se experimentovat s různými přísadami – například přidáním sušených plodů jako jsou rozinky nebo brusinky, můžete získat zajímavější chuťovou kombinaci.
– Kuličky můžete také obalit v nasekaných oříšcích nebo lískových oříšcích pro zajímavý a křupavý povrch.
Závěr:
Nepečené čokoládové kuličky jsou skvělou možností, jak si doplnit odpolední kávu či čaj, aniž byste museli strávit dlouhé hodiny v kuchyni. Díky jednoduchosti a rychlosti jejich přípravy se stanou oblíbenou pochoutkou nejen pro vás, ale i vaše rodina či přátelé. Tak si je dopřejte a užijte si sladkou chuť těchto lahodných kuliček!