Spaghetti Alfredo

Suroviny na 4 porce

• 500 g špaget
• 80 g másla
• 100 g crème fraîche
• 120 g parmezánu (čerstvě nastrouhaného)

Příprava

• Špagety uvařte v osolené vroucí vodě podle návodu na obalu na skus, sceďte a nechte dobře okapat.
• Máslo rozpusťte na středním plameni ve velké pánvi, poté přidejte uvařené špagety a dobře je v másle promíchejte.
• Postupně vmíchejte crème fraîche a nastrouhaný parmezán. Nakonec směs dobře dochuťte solí a pepřem.