“`html
Špagety s kuřecím masem v parmezánovo-česnekové omáčce
Ingredience
- 400 g těstovin
- 4 lžíce másla
- 500 g kuřecího masa
- 1 lžička soli
- 1 lžička pepře
- 1 lžička oregana
- 4 stroužky česneku
- 3 lžíce mouky
- 500 ml mléka
- 100 g parmezánu
- trocha petrželky
Postup
Nejprve uvařte špagety obvyklým způsobem.
Poté nakrájejte kuřecí maso na kousky. V pánvi rozehřejte 2 lžíce másla a orestujte na něm kousky kuřete doměkka.
Osolte je 1/2 lžičky soli, opepřete a přidejte oregano.
Poté vše vyjměte z pánve a do stejné pánve opět dejte 2 lžíce másla a lehce na něm orestujte česnek.
Dále přidejte mléko spolu se 3 lžícemi mouky. Vše opět ochuťte 1/2 lžičky soli, pepřem a oreganem.
Přimíchejte 50 g parmezánu, aby omáčka trochu zhoustla.
Na závěr smíchejte těstoviny s kuřecím masem a omáčkou v míse, posypte zbylým parmezánem a petrželkou a podávejte.
“`