“`html
Šťavnatý čokoládový dort – ten nejčokoládovější dort na světě
Suroviny na 1 porci
- 150 g hořké čokolády
- 250 g másla
- 120 g cukru
- 5 vajec
- 2 lžíce mouky
- 2 lžíce kakaa
- 1 lžička prášku do pečiva
Na polevu
- 100 g hořké čokolády
- 100 ml smetany ke šlehání
Příprava
- Doba přípravy: cca 25 minut
- Doba pečení: cca 30 minut
- Celkový čas: cca 55 minut
Postup
Čokoládu s máslem rozpusťte ve vodní lázni. Vejce vyšlehejte s cukrem do pěny a přidejte mouku, kakao a prášek do pečiva. Přimíchejte čokoládovo-máslovou směs a zlehka vmíchejte.
Předehřejte troubu na 160 °C (horní/dolní ohřev) a těsto nalijte do vymazané dortové formy. Pečte 30 minut.
Smetanu zahřejte. Čokoládu rozlámejte na kousky a vložte do misky, zalijte horkou smetanou a míchejte, dokud se čokoláda nerozpustí. Polevu rozetřete na dort a nechte vychladnout.
“`