Mediterránní krůtí řízky z trouby

Suroviny

• Pro 2 osoby
• 2 krůtí řízky
• 1 cuketa
• 1 kelímek smetany ke šlehání
• 200 ml mléka
• 200 g fety
• 2 lžičky sušené bazalky
• 2 lžičky sušeného tymiánu
• 1 lžička sušeného oregana
• Sůl a pepř

Příprava

Cuketu nakrájejte na malé kostičky. Krůtí řízky opláchněte a osušte kuchyňským papírem. Řízky vložte do zapékací mísy, osolte a opepřete. Poté na ně rozprostřete kostky cukety a rozdrobenou fetu.

Na omáčku smíchejte smetanu ke šlehání s mlékem, oreganem, bazalkou a tymiánem. Omáčku rovnoměrně nalijte na krůtí řízky a zapékací mísu vložte asi na 30 minut do trouby předehřáté na 200 °C.

Jako příloha se hodí kritharaki (řecké těstoviny).