Kalter Hund
Suroviny na 1 porci
- 150 g hořké polevy
- 450 g mléčné polevy
- 150 g kokosového tuku
- 200 g smetany ke šlehání
- 2 balíčky vanilínového cukru
- 250 g celozrnných máslových sušenek
Keks dort
Formu na biskupský chlebíček vyložte rozříznutým mrazicím sáčkem.
Pro přípravu čokoládového krému obě polevy nahrubo nasekejte, kokosový tuk nakrájejte na kousky a vše spolu se smetanou rozpusťte v hrnci a dobře promíchejte. Nakonec vmíchejte vanilínový cukr.
Na dno formy rozložte vrstvu máslových sušenek – pokud je třeba, sušenky rozlámejte. Poté rozprostřete tolik čokoládového krému, aby byla vrstva sušenek zcela pokrytá. Do formy navrstvěte střídavě čokoládový krém a sušenky (celkem 7–8 vrstev).
Formu vložte asi na 5 hodin (nejlépe přes noc) do lednice, aby krém ztuhl. Hotový dort pomocí nože a sáčku opatrně vyjměte z formy a překlopte na podložku. Sáček opatrně stáhněte a dort podávejte nejlépe vychlazený nakrájený na plátky.
Tip
Do čokoládového krému můžete vmíchat 1 balení nastrouhané pomerančové kůry. Pokud chcete, můžete dort dochutit i trochou alkoholu.
Údaje k receptu
- Pracovní doba: cca 30 minut
- Celkový čas: cca 30 minut
- Náročnost: jednoduché
- Kcal na porci: cca 5510
