Sušenky plněné Nutellou
Suroviny na těsto
- 200 g změklého másla nebo lze smíchat 100 g másla a 100 g margarínu
- 100 g moučkového cukru
- 100 ml oleje
- 2 lžíce kakaa
- 2 lžíce jogurtu
- 1 vejce
- 550 g hladké mouky
- 1 lžička prášku do pečiva
Na náplň
- Nutella
Na posypání
- moučkový cukr
Příprava
Na těsto smíchejte všechny ingredience kromě mouky a kakaa ve větší míse.
Poté postupně zapracujte mouku a vytvořte těsto.
Těsto rozdělte na dvě poloviny, do jedné z nich zapracujte kakao. Pokud by těsto bylo příliš tuhé, můžete přidat ještě jednu lžíci oleje a těsto znovu propracovat.
Z těsta vytvořte malé kuličky. Vždy šest kuliček – střídavě světlé a tmavé – položte do dlaně, lehce přimáčkněte a zatočte.
Citrónovou šťávu vyložte potravinářskou fólií a vložte do ní těsto, aby byly na povrchu vidět hezké tvary. Těsto dobře přitlačte ke stěnám formy.
Dovnitř dejte lžičku Nutelly, těsto pomocí fólie zahněte dovnitř a opět ho i s fólií vyjměte.
Sušenky pečte v předehřáté troubě na 160 °C asi 15–20 minut a po upečení je posypte moučkovým cukrem.
Přejeme vám spoustu radosti při pečení!
Dobrou chuť.
