Babiččin koláč s prošívanou peřinou

Suroviny

Na těsto:

• 5 vajec
• 1 balíček vanilkového cukru
• 250 g cukru
• 125 ml oleje
• 280 g mouky
• 1 balíček prášku do pečiva
• 100 g mletých lískových ořechů

Na krém:

• 500 g tvarohu
• 2 vejce
• 80 g moučkového cukru
• 1 balíček vanilkového pudinkového prášku

Příprava

Na těsto šleháme vejce, cukr a vanilkový cukr do světlé pěny. Poté pomalu přiléváme olej za stálého šlehání. Mouku, prášek do pečiva a mleté lískové ořechy smícháme a opatrně vmícháme do vaječné směsi. Těsto rozetřeme na vymazaný plech.

Na tvarohový krém všechny suroviny dobře promícháme, naplníme do sáčku na zdobení a na těsto nastříkáme mřížku (s rozestupy cca 3 cm).

Pečeme v troubě při 180 °C asi 40 minut.

Vychladlý koláč posypeme moučkovým cukrem.

Dobrou chuť!