Tassen třešňový koláč

Ingredience

• 3 hrnky mouky
• 2 hrnky cukru
• 1 hrnek oleje
• 1 hrnek minerální vody
• 4 vejce
• 1 lžička prášku do pečiva
• 1 sklenice třešní nebo višní kompotovaných
• 4 tabulky mléčné čokolády

Příprava

Sklenici třešní nebo višní nechte okapat. Troubu předehřejte na 200 °C.

Mouku, cukr, olej, minerální vodu, vejce a prášek do pečiva dobře smíchejte, dokud nevznikne hladké těsto. Těsto rovnoměrně rozetřete na plech vyložený pečicím papírem. Třešně nebo višně vtlačte rovnoměrně do těsta.

Plech vložte do trouby a pečte asi 20 až 30 minut. Nakonec proveďte zkoušku špejlí.

Koláč nechte vychladnout.

Čokoládu dejte do hrnce a pomalu rozpusťte (pozor, aby se nespálila). Rozpuštěnou čokoládu nalijte na vychladlý koláč a nechte znovu ztuhnout.