Sýrový zapečený těstovinový pokrm s kuřecím masem, slaninou a ranch dresinkem

Pokud máte chuť na krémovou, sýrovou a chuťově výraznou večeři, tenhle zapečený pokrm s kuřecím masem, slaninou a ranch dresinkem je přesně to pravé. Jemné těstoviny, šťavnaté kuře, křupavá slanina a bohatá ranch omáčka se spojí v opravdové jídlo pro duši. Každé sousto překypuje chutěmi a u stolu zaručeně nadchne všechny.

Tento zapečený pokrm je ideální pro hektické všední večery nebo když chcete zasytit hladovou společnost. Kombinace alfredo omáčky a ranch dresinku vytvoří sametový základ, zatímco čedar s mozzarellou roztečou po povrchu a vytvoří nádherně táhlou sýrovou krustu. Křupavá slanina dodá kouřovou notu, která pozvedne celé jídlo na novou úroveň.

Obzvlášť praktické je, že recept je neuvěřitelně snadný. Předvařené kuře a kupovaná alfredo omáčka šetří čas a přitom neubírají na chuti. Pokrm si navíc můžete snadno přizpůsobit podle nálady – ideální k dalším kreativním změnám.

Podávejte tento zapečený těstovinový pokrm čerstvě vytažený z trouby s velkým salátem nebo česnekovým chlebem pro naprosto uspokojivé jídlo. Syté, bohaté a naprosto neodolatelné!

Suroviny

340 g těstovin (penne nebo vrtule)
2 hrnky vařeného kuřecího masa (natrhané nebo nakrájené na kostičky)
6 plátků slaniny, opečených a nadrobených
1 a ½ hrnku strouhaného čedaru
1 hrnek strouhané mozzarelly
1 a ½ hrnku alfredo omáčky
½ hrnku ranch dresinku
½ lžičky česnekového prášku
½ lžičky cibulového prášku
½ lžičky černého pepře
¼ hrnku nasekané petrželky (volitelně)

Postup

Předehřejte troubu na 190 °C a vymažte zapékací mísu o rozměru 23×33 cm.
Uvařte těstoviny dle návodu na obalu na skus, slijte je a dejte stranou.
V míse důkladně promíchejte alfredo omáčku, ranch dresink, česnekový prášek, cibulový prášek a pepř.
Přidejte uvařené těstoviny, kuřecí maso a polovinu slaniny, vše dobře promíchejte se směsí omáčky.
Přesuňte směs do připravené zapékací mísy a uhlaďte povrch. Rovnoměrně posypte čedarem a mozzarellou.
Pečte 20 minut, dokud se sýr zcela nerozpustí a nezačne bublat.
Vyndejte, posypte zbylou slaninou a petrželkou a podávejte horké.

Obměny

Pikantní verze: Přidejte špetku chilli vloček nebo nasekané jalapeños.
Jiný zdroj bílkovin: Kuře vyměňte za krůtu nebo křupavé tofu.
Více zeleniny: Vmíchejte dušenou brokolici, špenát nebo sušená rajčata.
Jiné sýry: Místo čedaru použijte pepper jack nebo goudou.

Profesionální tip

Pokud chcete extra křupavou slaninu, upečte ji v troubě na 200 °C po dobu 12–15 minut. Pro křupavější vrchní vrstvu můžete zapékat pečivo poslední 2–3 minuty pod grilem. Zbytky uchovávejte v lednici až 3 dny a nejlépe ohřívejte v troubě. Pro přípravu předem můžete nepečený pokrm skladovat v lednici až 24 hodin – při pečení pokračujte podle receptu.