Tajemství asijského obalovaného květáku – pečená bombička plná chutí, kterou si zamilujete!
Víte, co je to asijský obalovaný květák? Možná jste už někdy slyšeli o této lahůdce, která se stala oblíbenou pochoutkou milovníků zdravého a exotického jídla. Jedná se o skvělou alternativu k tradičním smaženým pokrmům, která vás okouzlí svou chutí i vůní. A co víc, díky ní můžete snadno a rychle připravit zdravý a výživný oběd nebo večeři.
Jak připravit asijský obalovaný květák?
Nejprve si připravte potřebné suroviny:
- 1 menší květák
- 1 lžíce sójové omáčky
- 1 lžička rybí omáčky
- 1 lžička cukru
- 1/2 lžičky koření
- 1/2 lžičky pepře
- 1/2 lžičky kurkumy
- 1/2 hrnku hladké mouky
- 1/2 hrnku vody
- olej na smažení
Postup přípravy je následující:
Krok 1:
Nejprve si květák rozdělte na menší růžičky a dejte je do hrnce s vařící osolenou vodou. Vařte je asi 5-7 minut, dokud nejsou měkké. Poté je obraťte, aby se zbavily nadbytečné vody.
Krok 2:
V míse smíchejte sójovou omáčku, rybí omáčku, cukr, koření, pepř a kurkumu. Přidejte hladkou mouku a vodu a promíchejte, dokud nezískáte hladkou konzistenci těsta.
Krok 3:
Jednotlivé růžičky květáku namáčejte do těsta a smažte na pánvi s rozpáleným olejem, dokud nejsou zlatavé.
Krok 4:
Hotové asijské obalované květáky podávejte například s rýží a zeleninovým salátem. Dobrou chuť!
Proč zamilujete asijský obalovaný květák?
Existuje mnoho důvodů, proč si zamilujete asijský obalovaný květák. Za prvé, je to skvělá alternativa k tradičním smaženým pokrmům, která je zdravější a lehčí. Díky obalování květáku v těstíčku se navíc dostane do jídla zajímavá a chutná chuť, která potěší vaše chuťové buňky.
Dalším důvodem je rychlost a jednoduchost přípravy tohoto pokrmu. Nemusíte strávit hodiny v kuchyni, abyste si připravili výborný oběd nebo večeři. Stačí pár ingrediencí a pár minut a hotovka je na světě.
A konečně, asijský obalovaný květák je skvělým zdrojem živin a vitamínů. Květák obsahuje mnoho antioxidantů, vlákniny, vitamíny C a K a minerály jako je draslík a hořčík. Takže si tímto pokrmem dopřejete nejen lahodnou chuť, ale i zdravou dávku pro vaše tělo.
Tak co říkáte? Nechcete si vyzkoušet připravit asijský obalovaný květák doma? Určitě si ho zamilujete a vaše chuťové buňky vám za to určitě poděkují!