“`html

Tak lahodné, jednoduše vařená vejce

Jak na to

Vejce na hořčici lze připravit i bez jíšky: jednoduše uvařte vejce.

Na omáčku jsem použila:

Dochutíte středně ostrou hořčicí, zahřejete a promícháte v kastrůlku. Dochutíte solí, pepřem a podle chuti bylinkami.

Výborně se k tomu hodí květák, brokolice nebo chřest.

Místo brambor jako přílohu lze použít tuřín nebo kedluben.

Foto a příprava: Doris Ganster.

“`