Jak připravuji slanou cuketovou pizzu, ještě ji naplním a pak ji celou sním: večeře o 650 kaloriích!
Pikantní cuketová pizza je rychlý, jednoduchý a zdravý pokrm: vynikající recept, který můžete zařadit na stůl, když nemáte mnoho času. Je to všestranné a výživné jídlo, které se hodí ke konzumaci v různých denních dobách.
Může být skvělou alternativou ke klasické sladké snídani, bohatá na živiny, které nastartují den. Lehké, ale syté, perfektní pro zdravý oběd. Dá se podávat jako hlavní chod, ale i jako příloha, když si dáte kousek. Je to skvělý nápad i na odpolední svačinu – výživné a zasytí, aniž by zatížilo.
Kromě toho si náplň můžete upravit podle vlastního vkusu, například přidat zeleninu, sýr nebo libové uzeniny, takže vyhovuje různým chutím a dietním potřebám. Pikantní cuketová pizza je chutný a zdravý pokrm, ideální pro různé chvíle dne a skvěle se hodí k zdravému a aktivnímu životnímu stylu.
Recept na slanou cuketovou pizzu – já ji naplním a celou sním: je lahodná!
- Doba přípravy: 10 minut
- Doba odpočinku cukety: 10 minut
- Doba vaření: 10 minut
- Celkový čas: 30 minut
- Porce: 1 pizza
- Kalorie: celkem 650 kcal
Suroviny
- 1 cuketa
- 1 cibule, nasekaná
- 1 vejce
- 60 g strouhaného světlého sýru Galbanino
- 30 g oliv nakrájených na kolečka
- 4 polévkové lžíce mouky
- několik lžic rajčatové omáčky
- trocha extra panenského olivového oleje
- trochu česnekového prášku
- trochu nasekané petrželky
- sůl dle chuti
Postup
- Nejprve cuketu odkrojte, nastrouhejte do mísy, osolte a nechte 10 minut vypotit.
- Poté cuketu vymačkejte, dejte do mísy a přidejte nasekanou cibuli, vejce, sůl, česnekový prášek a mouku.
- Spojte lžící a dále propracujte, dokud nevznikne měkké a kompaktní těsto.
- Jakmile je směs připravená, vymažte povrch nepřilnavé pánve trochou olivového oleje, rovnoměrně rozložte těsto, dobře uhlaďte a nechte na mírném ohni péct 5 minut.
- Nakonec omeletu otočte, potřete rajčatovou omáčkou, posypte strouhaným Galbaninem, nechte vařit 5 minut, vypněte teplo, ozdobte nakrájenými olivami a nasekanou petrželkou a vychutnejte si svou slanou pizzu.