Takto připravuji slanou pizzu, naplním ji a pak ji celou sním: večeře o 650 kaloriích!

Pikantní cuketová pizza je rychlý, jednoduchý a zdravý pokrm: výtečný recept, který můžete připravit, když máte málo času. Je to všestranné a výživné jídlo, které se skvěle hodí ke konzumaci v různých částech dne.

Může být skvělou alternativou ke klasické sladké snídani, bohatá na živiny, abyste mohli dobře začít den. Lehké, ale syté, ideální pro zdravý oběd. Lze ji podávat jako hlavní chod, ale také jako přílohu, pokud si vezmete jen kousek. Je to výborný nápad také na odpolední svačinu, sytý a výživný, aniž by zatěžoval žaludek.

Kromě toho si můžete náplň upravit podle sebe použitím ingrediencí dle vlastní chuti, například zeleniny, sýra nebo libových uzenin, takže se skvěle hodí pro různé preference a výživové potřeby. Pikantní cuketová pizza je chutné a zdravé jídlo, ideální pro různé denní chvíle a perfektní pro zařazení do zdravého a aktivního životního stylu.

Recept na slanou cuketovou pizzu – naplním ji a sním celou: je výtečná!

Doba přípravy: 10 minut
Doba odležení cukety: 10 minut
Doba vaření: 10 minut
Celkový čas: 30 minut
Porce: 1 pizza
Kalorie: 650 kalorií celkem

Suroviny

1 cuketa
1 cibule, nasekaná
1 vejce
60 g strouhaného světlého sýra Galbanino
30 g oliv nakrájených na plátky
4 polévkové lžíce mouky
několik lžic rajčatové omáčky
trocha extra panenského olivového oleje
přiměřené množství sušeného česneku
přiměřené množství nasekané petrželky
sůl dle chuti

Postup

Nejprve cuketu odřízněte konce, nastrouhejte ji do mísy, osolte a nechte 10 minut vypotit a pustit vodu.
Cuketu nyní vymačkejte, přendejte do mísy a přidejte nasekanou cibuli, vejce, sůl, česnekový prášek a mouku.
Poté směs lžící důkladně promíchejte a pokračujte, dokud nevznikne těsto měkké a kompaktní konzistence.
Jakmile je těsto hotové, pánev s nepřilnavým povrchem potřete trochou olivového oleje, těsto rozložte, dobře uhlaďte a nechte 5 minut na mírném ohni.
Na závěr omeletu otočte, potřete rajčatovou omáčkou a posypte strouhaným sýrem Galbanino, vařte 5 minut, sporák vypněte, ozdobte nakrájenými olivami a nasekanou petrželí a svou slanou pizzu si vychutnejte.