Sáčkové kapsy plněné kuřecím masem a sýrem
Suroviny
- Kuřecí prsa
- Slanina
- Smetanový tavený sýr
- Česnek
- Sůl, pepř
- Strouhaný sýr
Příprava
-
Kuřecí prsa nakrájejte na tenké plátky, vložte je do igelitového sáčku a rozklepejte je na opravdu tenké plátky.
-
Plátky slaniny položte křížem přes sebe, aby bylo možné do nich maso zabalit. Na střed položte kousek masa, podle chuti osolte, opepřete a dochuťte libovolným kořením (já jsem žádné nepoužila).
-
Na maso rozetřete smetanový sýr smíchaný s prolisovaným česnekem a posypte strouhaným sýrem.
-
Zabalte do balíčku – tak vznikne kapsa, kterou jsem kladla spojem dolů na plech vyložený alobalem. Pečte asi 40 minut v předehřáté troubě na 170 °C. Doba pečení závisí na tloušťce plátků masa, proto je raději hlídejte.
-
Díky slanině zůstane maso krásně šťavnaté a spolu se sýrem je výsledek jednoduše skvělý.
