Tatarák z Romaduru – netradiční delikatesa pro milovníky sýrů

Česká gastronomie je plná zajímavých specialit, které lákají milovníky dobrého jídla. Jedním z netradičních pokrmů, který zaujal mnoho gurmánů, je tatarák z romaduru. Tento lahodný sýr s pikantní chutí se perfektně hodí k přípravě tataráku a může představovat skvělou alternativu k masu. V tomto článku se podíváme na způsob přípravy tohoto lahodného pokrmu a poradíme vám, jak si ho doma připravit.

Co je to tatarák z romaduru?

Než se pustíme do samotné přípravy tataráku z romaduru, je důležité vědět, co tento sýr vlastně je. Romadur je tvrdý pikantní sýr s německými kořeny, který má výraznou a lahodnou chuť. Díky své konzistenci a chuti je ideální na přípravu tataráku, který je oblíbeným pokrmem v české kuchyni.

Ingredience:

• 200 g romaduru
• 1 malá cibule
• 1 malá okurka
• 1 lžička hořčice
• 1 lžička worchestru
• sůl, pepř
• chilli paprička (dle chuti)
• 1 žloutek
• máslo
• bageta nebo toastový chléb

Postup:

1. Nejprve nastrouhejte romadur na jemném struhadle do mísy.
2. Oloupejte a nakrájejte cibuli a okurku na drobné kostičky.
3. Přidejte cibuli a okurku k nastrouhanému romaduru.
4. Přidejte hořčici, worchestro, sůl, pepř a jemně nasekanou chilli papričku.
5. Přidejte žloutek a směs důkladně promíchejte.
6. Na toastovém chlebu nebo bagetě si připravte chutný tatarák z romaduru a podávejte.

Tatarák z romaduru je lahodnou delikatesou, která se hodí jako chuťovka k vínu nebo pivu. Pokud máte rádi sýry a pikantní chutě, určitě si tuto netradiční pochoutku zamilujete.

Závěr:

Netradiční pokrmy jako tatarák z romaduru přinášejí do gastronomického světa nové chutě a inspiraci pro milovníky dobrého jídla. Vyzkoušejte přípravu tohoto lahodného pokrmu doma a překvapte své blízké originálním a chutným tatarákem z romaduru.

Snad vám náš recept dal inspiraci k vyzkoušení něčeho nového a neobvyklého. Ať vám tatarák z romaduru zachutná!